Plongez dans la douceur irrésistible de la pavlova, ce dessert aérien d’origine australienne et néo-zélandaise, inspiré par la célèbre ballerine Anna Pavlova. Sous sa croûte délicatement croustillante se cache un cœur fondant de meringue, sublimé par une généreuse couche de chantilly et une touche de fruits frais pour un équilibre parfait entre légèreté et gourmandise.
Au programme de l’atelier :
- Secrets pour réussir une meringue crousti-fondante à la perfection
- Réalisation d’une chantilly maison onctueuse et parfumée
- Astuces pour un dressage élégant et coloré avec des fruits frais de saison
- Personnalisation et conseils pour adapter votre pavlova selon vos envies
Cet atelier est accessible à tous, que vous soyez débutant ou amateur éclairé. Venez apprendre à sublimer ce dessert délicat et repartez avec une pavlova maison qui ravira vos papilles et celles de vos proches !